シンガポール・シーフード・リパブリック

今日は、かねてから興味のあった品川のシンガポール・シーフード・リパブリックに出かけてきました。
ここはマッドクラブの有名なお店です。

店内の様子はこんな感じ。いわゆるコロニアル風のシックなインテリアです。

シンガポールに行ったことのあるかみさん曰く、ラッフルズホテルに少し似た雰囲気だそうです。
中庭にはテラスもあって、そこで食事も楽しめるようです。

ただ、今日は気温が２５℃もなかったので、今日のテラスは少し肌寒かったかも。

まずは、シンガポールスリングとモヒートで乾杯（私のはノンアルコールですが…）。


前菜を３品食したあとに、いよいよメインのチリクラブ（Lサイズ）です。

殻をペンチで割る時にソースが飛び散ってはいけないので、ガードのエプロンを。

チリソースはかなり辛いですが、後引く美味しさでした。

その後はサラダの後に、締めのブラックペッパーチャーハン。

これも美味でした。

食べログなどで評価の分かれていたサービスですが、特に問題はなかったと思います。早い時間（17：30）に入ったので客がまだ少なく、対応する側も余裕があったのかもしれません。味も美味しかったので、また機会があれば利用してみたいと思います。