山中湖 甲州郷土料理処 海馬

山梨県への出張帰り、夕方立ち寄った山中湖。

生憎の曇り空でしたが、結構涼しかったです。湖面には白鳥や鴨がいて、多くの燕が飛び交っていました。人は割と少なく、短い時間でしたが自然の中でゆったりとした時が過ごせました。
その後夕食に立ち寄ったのが、湖畔からすぐの場所にある、

甲州郷土料理処　海馬。２Fの天井の高い、開放感のある和食処でいただいたのが、

ほうとう定食。ほうとうにご飯と漬物、ワカサギのフライのついたセットです。ほうとうは味噌仕立てのスープに太く平べったい麵、大根、カボチャ、ネギなどの野菜類、キノコなどが入った具だくさんの一品で、定食でなく単品でも十分お腹が満たされるボリュームがありました。この味噌スープが何とも後引く美味しさで、プライベートで山中湖に来る機会があれば、また食べてみたいと思います。ごちそうさま。